Hướng dẫn nấu canh bí đỏ nấu nước dừa ngon hấp dẫn nhất
Canh bí đỏ nước dừa là món ăn ngon và rất bổ dưỡng.Canh bí đỏ nấu nước dừa có vị thơm, mát và ngon ngọt, ngoài ra nó còn có tác dụng giúp cơ thể giải nhiệt, tăng cường sức đề kháng, Đây là một món ăn ngon và rất hợp cho gia đình bạn trong những ngày hè nóng bức khi cơ thể mọi người mệt mỏi để tăng cường sức khỏe và sức đề kháng và nạp thêm năng lượng cho ngày hè. Ngày hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn nấu món canh bí đỏ nước dừa thơm ngon hảo hạng này nhé.
Nguyên liệu chuẩn bị cho món canh bí đỏ nấu dừa:
200 gam đậu phộng nhân(lạc)
300 gam cùi dừa
500 gam bí đỏ
500 gam khoai lang
1 lon nước cốt dừa
Gia vị: Đường, bột ngọt, muối.
Các bước thực hiện món canh bí đỏ nấu dừa:
Bước 1: Sơ chế
Đầu tiên: Bí đỏ bạn mua về gọt vỏ, rửa sạch cắt thành miếng vuông vừa ăn rồi bạn cho bí đỏ vô tô và ướp với 2 muỗng cà phê đường và 1 muỗng cà phê muối, bạn trộn đều tay để gia vị thấm vào bí đỏ.
Tiếp theo: Khoai lang bạn gọt vỏ, rồi rửa sạch, cắt thành từng khoanh dày khoảng 3cm. Tùy vào kích thước lớn nhỏ của khoai mà bạn cắt làm 3 hoặc làm 4 nhé.
Sau đó đậu phộng: Bạn nhặt bỏ vỏ lụa và loại bỏ hạt bị hư hoặc sâu, ngâm vào nước ấm cho đậu mềm. Bạn ngâm đậu phộng khoảng 2 tiếng đồng hồ.
Dừa bạn đem nạo thành sợi và xay nhuyễn và cho nước ấm vào và bạn vắt lấy nước cốt. Bạn tính xem bao nhiêu là đủ để làm vừa đủ
Bước 2: Cách nấu canh bí đỏ nấu nước dừa
Đầu tiên bạn đặt nồi lên bếp cho nước cốt dừa vào, rồi bạn cho luôn cả bí đỏ và đậu phộng vào cùng, bặt lửa đun sôi rồi giảm nhỏ lửa, tiếp tục nấu cho đến khi bí chín. Bạn nhớ vớt bọt trong quá trình nấu nếu có.
Sau khi bí đỏ chín, ta tiếp tục cho khoai lang vào hầm cho mềm, trong qua trình nấu bạn cho thêm gia vị vào cho vừa miệng. Bí đỏ và khoai lang mềm bạn cho nước cốt dừa vào khuấy đều tay, nấu sôi trở lại rồi tắt bếp.
Bước cuối bạn múc canh bí đỏ nấu nước dừa vào tô, cho thêm ít rau ngò hoặc rau mùi vào. Với vị ngọt của bí, vị beo béo của nước cốt dừa, và vị bùi bùi của đậu phộng và vị mềm bột của khoai sẽ tạo nên sự hấp dẫn của món canh bí đỏ nước dừa, làm nên sự hấp dẫn của món ăn.
Chúc bạn thành công với cách nấu canh bí đỏ ngon hấp dẫn tại nhà nhé!
Share This:
-
Prevoius
-
NextYou are viewing Last Post
Jillur Rahman
I'm Jillur Rahman. A full time web designer. I enjoy to make modern template. I love create blogger template and write about web design, blogger. Now I'm working with Themeforest. You can buy our templates from Themeforest.
No Comment to " Hướng dẫn nấu canh bí đỏ nấu nước dừa ngon hấp dẫn nhất "