Mách cách làm bò nhúng dấm ngon tuyệt
Mách cách làm bò nhúng dấm ngon tuyệt . Hướng dẫn cách làm bò nhúng dấm thơm ngon tuyệt trần cho cả gia đình thưởng thức.Bò nhúng dấm là một món ăn ngon và hấp dẫn, bạn sẽ được thưởng thức cái vị chua chua, lạ miệng và rất tốt cho hệ tiêu hóa và cho cơ thể, chắc chắn món ăn này sẽ là lựa chọn cho gia đình vào dịp cuối tuần.
Nguyên liệu cho món bò nhúng dấm:
– Bắp bò hoạc thăn bò: 500g
– 1 chai dấm gạo loại ngon
– Bún rối
– Nước dừa : 1 quả
– Rau xà lách, rau thơm
– Chuối xanh, khế, dưa chuột, dứa chín
– Tỏi, sả, ớt
– Bánh tráng
Cách làm bò nhúng dấm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
– Thịt bò rửa sạch, thái mỏng vừ ăn, bạn nhớ thái ngang thớ thịt để thịt bò ăn mềm hơn
– Cho sả băm nhuyễn, tiêu, gia vị vào ướp cùng với thịt bò
– Chuối xanh, dứa, dưa chuột, khế gọt vỏ thái lát mỏng và dài sao cho vừa miếng bánh tráng. Chuối xanh và khế muốn không bị chát sau khi thái lát mỏng bạn ngâm vào nước muối loãng để giảm vị chát và làm chuối và khế trắng hơn.
Bước 2: Pha nước mắm
– Pha nước mắm chấm: Bạn băm nhuyễn củ tỏi và 3 củ sả thêm 1 chút ớt. Đun nóng dầu ăn sau đó cho sả, tỏi, ớt vào phi thơm cùng nhau, sau khi tỏi ớt đã vàng bạn cho thêm 1 thìa con nước mắm và 1 bát con nước lọc, thêm 2 thìa đường và nêm lại cho vừa miệng.
bo nhung dam – Lấy vài miếng dứa nhỏ băm nhuyễn cho vào bát nước mắm vừa làm xong và khuấy đều.
Bước 3: Chuẩn bị nước nhúng dấm
– Nguyên liệu gồm: nước dừa, 1 bát con dấm, hạt nêm, đường, hành tây bổ múi, hành tím, vài miếng dứa
– Cho 2 bát to nước lã vào nồi và cho các gia vị dấm, nước dừa, hạt nêm, hành, đường, dứa đã chuẩn bị ở trên vào nồi và đun sôi, nêm lại cho vừa ăn
– Khi nồi dấm đã sôi bạn nhũng thịt bò đã ướp gia vị vào nồi dấm và gắp ra đĩa
-Cuốn thịt bò với bánh tráng, bún rối, rau sống, và các loại rau ăn kèm, món ăn được ăn kèm với nước mắm.
Bạn nên lưu ý ăn tới đâu thì nhúng tới đó cho thịt bò được ngon nhất. Và chắc chắn nếu bạn trổ tài với món này thì sẽ được ủng hộ nhiệt tình lắm nhé.
Chúc bạn thành công với cách làm bò nhúng dấm ngon!
Share This:
Jillur Rahman
I'm Jillur Rahman. A full time web designer. I enjoy to make modern template. I love create blogger template and write about web design, blogger. Now I'm working with Themeforest. You can buy our templates from Themeforest.
No Comment to " Mách cách làm bò nhúng dấm ngon tuyệt "